主料:
菜心适量，
鸡杂适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
酒适量，
生抽适量调料
盐适量菜心炒鸡杂的做法步骤
1.菜心洗净。
2.鸡杂切小块。
3.锅子爆香姜蒜后放入鸡杂。
4.加入适量酒。
5.另起锅放入菜心断生。
6.放入菜心。
7.调味即可。
8.开动啦。
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